Het is alsof we gisteren spraken over onze wensen voor 2014 en kijk, we staan aan de voordeur van 2015. Gaat het werkelijk zo vlug of worden we te vlug geconfronteerd met vele gebeurtenissen die vaak een onvergetelijke indruk achterlaten, de een na de ander zonder vele rustpunten. En in die eindperiode, wordt er nog wel over Kerst gesproken of is dat ook zo'n gebeurtenis die wat blijft hangen maar met nieuwjaar reeds vergeten is? Hier op TV is de reclame uiteraard gericht op het feit dat je niet genoeg kan kopen om onder de boom te leggen. In intervieuws hoor je slecht af en toe dat vrienden aan tafel met kerstavond een groot geschenk zijn of dat vrede belangrijker is dan al die pakjes. Het journaal doet op alle kanalen goed zijn best om de gebrekkige economie van Brazilië op te krikken met het aankopen van de noodzakelijke kerstgeschenken. Voorop staat kledij, sportschoenen en electrische apparaten. Met cijfers wordt aangetoond hoeveel je zou moeten besteden, wat je moet kopen en waar. Triestig! Een kersttijd waar vele mensen zich weer in schulden steken om zich wat minder schuldig te voelen.
Een tweede aandachtspunt op het journaal is dan het grote corruptieschandaal van Petrobras dat Brazilië treft, biljoenen zijn naar ondernemingen en partijen gegaan, een kleine groep rijken die enkel maar rijker geworden zijn. En alles onder het goedziend oog van Lula en Dilma. De ex-gouverneur van Bahia, Wagner, kon niet meer herkozen worden, zijn twee mandaten zaten er op, en wordt de nieuwe minister van Defensie. Een mooi kerstcadeau voor iemand die met moeite het geweld in Bahia onder controle kreeg. Hij heeft reeds een inkomen van 2 pensioenen ter waarde van R$ 29.000 of een kleine 10.000 euro per maand, nu nog een minister wedde bovenop. Zo worden topmannen van de PT van Lula rijk in een land waar nog ontzettend veel kinderen in een stal geboren worden.
Maar genoeg, het jaar is voorbij. En weeral zullen we, nu al na 500 en zoveel jaar, weer hopen dat volgend jaar beter zal zijn.
Het was een goed jaar met veel afwisseling, het hoeven ook geen grote dingen te zijn die een mens gelukkig maken. Afwisseling van elke week van Salvador naar ons Hannshof en terug en daartussen de wekelijkse kookavonturen in Acopamec. Het was soms vermoeiend maar als je dan van een leerling volgend ontvangt: "Professor Guido, waar ik ook ga in de wereld van kleuren, texturen, geuren en smaken zal ik me steeds herinneren aan jou inbreng, het delen van jou kennis met mij. Jij was de basis die in mij de passie voor de gastronomie wakker maakte. Um grande abraço", dat is dat voor mij een geslaagd jaar geweest. De kleine dingen in het Hannshof, het prachtige schouwspel hoe rupsen vlinders worden, de orchideën van Maria die in bloemen komen, de aapjes die op je schouder een banaan komen eten, heerlijk toch? Nieuwe mensen leren kennen, Renata, Wanda, Aldo, Nido, Kris, Werner, Anneke en nog een heleboel andere, is toch telkens een verrijking? Een jaar van kleine bouwwerken, tuinaanleg, veranda, vloeren om het huis en een jaar waar ik leerde likeur maken met vruchten van hier: jenipapo, murici, maracuja maar ook limoen en sinaas.
Een jaar waar de kleinkinderen weer een jaartje ouder geworden zijn, wij ook en zeker ook vader die echt een jaartje ouder is geworden.
Volgend jaar wat rustiger doen? Dat beloof ik mezelf al jaren, maar na vijf jaar vrijwilligerswerk in Acopamec zal het dit jaar een beetje afbouwen zijn. Er zijn nog teveel andere dingen die we zouden willen doen. En alhoewel mijn haar een beetje langer staat sedert mijn laatste bezoek aan België zal ik in april zingen van "When I get older, losing my hair, ... when i'm 64"
Aan allen een zalig 2015 gewenst, ik las volgend woorden deze week, vraag me niet meer waar, maar hou ervan: voor 2015 "eat, drink and be merry", Ik zou er nog wat 'love' aan willen toe voegen.
Abraço,
Guido e Maria